Mのランチさん絶賛の「冷やしラーメン」です。
夏季限定の激ウマ冷やしラーメン発売!これ、食べておかないと絶対損しますよ!
大阪市中央区博労町の「宮崎郷土料理 どぎゃん」
「冷やし鶏どろ白湯煮干そば」(800円)
元々があまりにも濃厚なスープなので、冷やせば固形になってしまう性質を利用したもので、ドロドロ状のスープがかけられていて、豚しゃぶや鶏節が添えられています!
そのドロドロのスープをかき混ぜると太ちぢれ麺に絡みまくります!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
鶏の旨味だけがぎゅ~っと凝縮した濃厚白湯スープに、これでもかというほど煮干しの旨味が覆いかぶさってくる素晴らしい味わいです!
もう旨味成分の塊をいただいているようです(^^
動画まで用意されています。
これは食べにいかなければ…